Особенности
  Технические данные
  производительность
  Процесс выпечки
  ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Ручная машина линии являются очень простыми управлять. Этими машинами управляют вручную.  

Основанный на требовании продукции эти машины снабжены 6, 9 и 12 духовками.

Эти машины снабжены всеми устанрвками поддержки как Полуавтомат намазываюшая Машина, Ручная резывающая Машина, миксер тесты, миксер крема, для полной изготовительный линии.

  Особенности

Линия для изготовлени вафельные Бисквиты очень проста для работы. Этими машинами управляют вручную. 

Основанный на требовании продукции эти машины снабжены 6, 9 и 12 духовками.

Эти машины снабжены всеми устанрвками поддержки как Полуавтомат намазываюшая Машина, Ручная резывающая Машина, миксер тесты, миксер крема, для полной изготовительный линии.

  Процесс работы

Линия снабжена 3 наборами духовками выпечки поставлена на стол для хороший поддержки. Следовательно один единственный человек может управлять всеми 3 наборами духовки без проблем.

Машина состоит из верхнего и нижнего пластин духовки которые легко открывать с помощью рычагами. верхний и нижний часть духовки состоять из электрических нагревателей для выпечки. В течение процесса выпечки высокая температура может быть приспособлена к необходимому уровню с электрическими пультами управления (снабженный каждым набором духовки выпечки)

Технические Данные

Примечания:** может быть по разному по рецепту, содержанию тесты и рацион крема..

Линия используются для низкого инвестиционного производства вафельных бисквитов от 6 (часы на 125 кг/8) или 12 плит (часы на 250 кг/8). Плиты сделаны из специального сплава броска, и толщина листа приспосабливаема.

Два рабочих могут управлять с 6 плитами. Помимо упаковки мы требуем 5 рабочих, место на 700 кв.м., производить 125-килограммовые вафелные Бисквиты с кремом через 8 часов.

Тесто льют в предварительно подогревавшие плиты вафли специальным Подающем Устройство м тесты. Листы вафел готовиться через 2-3 минут зависимая от содержании тесты. листы вафли охлаждены перед применением крема. Листы поставиться друг на другом чтобы сформировать стопку вафел. Потом они разрезываються по необходимом размерам. Вафельные Бисквиты теперь готовы на упаковку.

*** 3 приты линяются на одном столе, Установленном из 2 столов, Мы резервируем право изменить технические иллюстрации данных.

Это - простой трафаретный аппарат. Готовое тесто льются в танкере для тесты. (как показано на картине), Держатель листа разработан, чтобы держать лист в месте, и танкер тесты нужно тянуть, чтобы позволить желательное количнство крема. Вы можете держать другой лист на верх, регулируя установку приложенный к машине, чтобы крем заполнил стопку вафел.

   Электрификация

необходимое подключение к электросети является 240 вт, единственной фазой, 50Hz, 1.5, вместо 2.5 киловатт

два электрических согревающих элемента находиться в каждом наборе плит.

Пожалуйста удостоверьтесь для надлежащего заземления для безопасного Процесса работы    

   Процесс выпечки

Перед стартом регулярного производства с новыми притами выпечки, плиты должны быть очищены и смазаны с твердым растительным жиром, который гарантирует надлежащий выпуск листа вафли, не придерживаясь притам.

Начальное нагревание возьмет приблизительно 15 - за 20 минут до стартового регулярного производства. Плиты машин должны быть в закрытом условии в течение начального согревающего периода. Вы можете установить термостат пульта управления к 70 - 80 после достижения необходимой температуры.

Жидкое тесто, подготовленное в миксере должно поместить в Контейнер тесты (снабженный машиной), перед стартом производства. Теперь опустите Подающую Устройствутеста (снабженный машиной) в контейнер теста, и удостоверьтесь, что каждая маленькая чашка Устройствы содержит то же самое количество теста.

Отметьте: Подающое устройство хорошо разработано с маленькими чашками, которые передадут то же самое количество теста, требуемого для того, чтобы печь лист Вафли. Размеры чашек изменятся в зависимости от толщины листа вафли и его дизайна.

Подающое Устройство заполненное с тестом должно сохранится в поверхности низкой части плит и рычаг Подающей Устройствы нужно тянуть к себе. Теперь тесто распространен на более низкой части сдобы пластины. Пожалуйста удалите Подающую Устройству из поверхности нижней плит в Контейнер тесты, чтобы заполнить тестом снова для следующего набора плит.

Теперь закройте верхнюю часть плит мягко к нижгию част плит выпечки.

Примечания: ручка, связанная к верхней части плит разработана, чтобы захватить к нижнию части плит, когда закрыто.

Немедленно после закрытия верхней части плит небольшой лишний излишок тесты выйдет из 4 углов плит со звуком, чтобы получить водное испарение так же как прекрасный конец подготовки Вафли.

Специальное Примечание: при выпечки впервые пожалуйста, поместите небольшое количество тесты и увеличивайте количество, пока Вы не можете иметь надлежащий лист вафли. Один или два листа вафли могут разложиться, когда Вы печете впервые из=за высокой температуры.

Время выпечки займет 2 минуты приблизительно. (содержание тесты, толщина листа вафли, рабочей скорости, и температура выпечки определяет время выпечки) После выпечки, пожалуйста откройте верхнюю часть плить. 

Ваш лист Вафли готов и можете удалить с помощью деревянного ножа

оЧисткаи сохранение

Когда плиты находятся в использовании в течение более длительного времени, немного жженого сахара и жирных частиц оставляют коричневую корку на поверхности прит, которая должна быть удалена время от времени. Иначе углерод может развиться на плит. Пожалуйста используйте медную проводную щетку чтобы чистить плит выпечки.

Всегда проинструктируйте оператору использовать ручку стороны, чтобы понизить и закрыть верхнюю част приты.

Пожалуйста не используйте много силы, закрывая верхнюю часть поиты.


ОТМЕТЬТЕ: содержание тесты, толщина листа вафли, рабочей скорости, и температура выпечки определяет время выпечки  

Воздуходувка приложенная к духовке поможеть легкое удаление листов вафли, не придерживаясь плитам. 

Готовые листы вафли будут автоматически с помощью конвейера, приложенного к духовке, проходит через Охлаждающий Туннель для охлаждения.

Охлажденные листы вафли будут намазаны с кремом на намазываюшей машине. Листы вафли сложены на друг друга, чтобы сформировать стопку. 

Готовые стопки вафли требуют охлаждения из-за тесты получить необходимую последовательность для последующего резки и упаковки.

охлажденные Стопки вафли должны быть разрезаны на разрезываюшей Машине (согласно необходимым размерам). Бисквиты вафли, таким образом теперь готовы на упаковку.

  Часто Задаваемые Вопросы